Makarony
Makarony...
Makarony...
Makaron w kształcie małych, płaskich gwiazdek. Idealnie nadaje się do zup i sałatek, w szczególności dla dzieci. Czas gotowania 5 minut.
Są to długie lub krótkie świderki, różnej grubości. Występują w naturalnym żółtym kolorze oraz barwione na czerwono, pomarańczowo lub zielono. Stosowane są do dań z różnymi sosami, z mięsem, warzywami czy owocami morza. Czas gotowania to ok. 8 minut.
Makaron w kształcie kokardek lub motylków o falistych brzegach, często barwiony na zielono lub pomarańczowo. Ze względu na atrakcyjny kształt bardzo często stosowany jest do ozdabiania dań. Podawany jest także do zup, sosów lub jest zapiekany. Czas gotowania to...
Nazywany „ włosami anioła", jest to bardzo cienki, owalny makaron. Przeważnie zwinięty jest w gniazdka lub zbity w nitki. Stosowany najczęściej do zup i dań dla dzieci. Czas gotowania 2 – 3 minuty.
Znane także jako „pióra”, jest to makaron w kształcie krótkiej rurki ściętej ukośnie na końcach, pustej w środku. Używany najczęściej jako dodatek do dań głównych, sosów, sałatek i zapiekanek. W zależności od wielkości makaron gotuje się od 8 do 12...
Makaron przypominający kształtem i wielkością ziarenka ryżu. Może być stosowany do każdego dania: do zup, sałatek, sosów, zapiekania jak również jako element farszu do nadziewania. Bardzo dużą popularnością cieszy się w Grecji i innych krajach śródziemnomorskich....
Kształtem przypomina spaghetti, jest jednak od niego grubszy. Ma 25-30cm długości i 3 mm średnicy. Przez środek każdej „nitki” przechodzi niewielka dziurka, której makaron zawdzięcza swoją nazwę gdyż bucatini po włosku oznacza „dziurę”. ...
Długi, cienki i okrągły makaron, zwany „małymi sznurkami”. Jeden z najbardziej popularnych makaronów, może występować o długości 30- 40 cm, jak również 80- 100 cm. Stosowany jest do różnego rodzaju sosów m.in. pomidorowych, grzybowych. Gotuje...
Jest to makaron w kształcie muszli występujący w trzech wielkościach. Podawane są najczęściej z ciężkimi gorącymi sosami, jak również używane do sałatek i zapiekanek, mogą być też nadziewane. W zależności od wielkości gotowanie zajmuje od 8 do 12 minut.