Boczek w ziołach
Tłusty boczek i świeże zioła to bardzo smaczny duet. Dzięki zdrowym ziołom czuję się rozgrzeszona za zjadanie kalorycznego mięsa.
Składniki
- 6 plastrów surowego boczku
- listki tymianku
- listki mięty
- listki oregano
- szczypta majeranku
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Łatwe Tanie do 30 min
1. Kilka listków mięty, tymianku i oregano siekam i przekładam do miseczki. Dodaję szczyptę otartego majeranku, pieprz, sól i kilka łyżek oleju. Marynatę mieszam.
2. Mięso smaruję z obydwu stron przygotowaną marynatą i przekładam do szklanego naczynia. Przykrywam folią i wstawiam na 2 godziny do lodówki.
3. Boczek grilluję bezpośrednio na ruszcie po kilka minut z każdej strony. Można go również usmażyć na patelni grillowej nie używając tłuszczu.
czas przygotowania: 8 minut
czas marynowania: 2 godziny
czas grillowania: 10 - 15 minut
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.