Toggle
Sałatka z brokułem i jajkiem

Sałatka z brokułem i jajkiem

Lekka sałatka skomponowana z delikatnych składników, których smak podkreśla wyrazisty w smaku sos musztardowy. Taka sałatka z brokułem i jajkiem spisze się świetnie zarówno na lunch czy kolację, ale może też być dodatkiem do dań np. z ryby. Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie a sałatka przepyszna. Wszystkim miłośnikom sałatek zapraszam do zaglądania. 

 

Składniki

  • Sałata lodowa 4 liście
  • Brokuł 1/5 szt
  • Jajko 1 szt
  • Pomidor ½ szt
  • Ogórek 10 plasterków
  • Sos
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki
  • Musztarda 1 łyżeczka
  • Miód 1 łyżeczka
  • Czosnek 1 mały ząbek
  • Sól do smaku

Przygotowanie

Dietetyczne Łatwe Tanie do 30 min

1. Jajko gotuję przez ok. 8 minut, po ugotowaniu kroję na ćwiartki. 

2. Brokuł dzielę na różyczki i gotuję 2 minuty na parze, po ugotowaniu hartuję go w zimnej wodzie z lodem. 

3. Na talerzu układam porwane na kawałki liście sałaty, pomidory kroję na plasterki kładę na sałacie, dodaję odsączony z wody brokuł, ćwiartki jajka i plasterki ogórka. 

4. Składniki sosu mieszam ze sobą i polewam nim sałatkę tuż przed podaniem. 

Sałatka jest pyszna, koniecznie ją wypróbujcie. 

 

Dodaj do książki kucharskiej

Komentarze (4)

  • dodany przez: Izabella [ Facebook ] | 6 kwietnia 2017
  • Byłam, widziałam, podoba mi się :)
    dodany przez: Agata [ Facebook ] | 6 kwietnia 2017
  • Czy te widelce też są jadalne? ;)
    dodany przez: Pawel [ Facebook ] | 8 kwietnia 2017
  • Przepisy b.ciekawe.Pozdrawiamy serdecznie i świątecznie.
    dodany przez: Zdzislaw [ Facebook ] | 9 kwietnia 2017

Dodaj swój komentarz

Zaloguj się, aby skomentować przepis.