Toggle
Sałatka z kaszą bulgur, pomidorkami i fetą

Sałatka z kaszą bulgur, pomidorkami i fetą

Letnia, szybka sałatka z kaszy bulgur z pomidorkami i fetą to świetny pomysł na obiad lub kolacje, można też zabrać ją do pracy, a nawet w podróż. Taka sałatka będzie  też doskonałym dodatkiem do dań z grilla. 

 

Składniki

  • Kasza bulgur 100 g
  • Pomidorki koktajlowe 10-12 szt
  • Papryka (dowolny kolor) ½ dużej szt
  • Ser feta 40g
  • Czosnek 1 ząbek
  • Szczypiorek kilka gałązek
  • Bazylia kilka listków
  • Oliwa z oliwek 2-3 łyżki

Przygotowanie

Łatwe Tanie do 30 min

1. Kaszę bulgur gotuję według przepisu na opakowaniu i zostawiam aby przestygła. 

2. Pomidorki koktajlowe kroję na pół, paprykę w małą kostkę, czosnek szatkuję, fetę kroję w kostkę i wrzucam składniki do miski. 

3. Dodaję oliwę z oliwek, oliwki, przestudzoną kaszę i mieszam składniki. 

4. Drobno szatkuję szczypiorek i listki bazylii, dodaję je do sałatki i jeszcze raz delikatnie mieszam. Do smaku można sałatkę posolić, ja tego nie robię bo słoność fety jest dla mnie wystarczająca. 


Sałatka jest najlepsza jeśli „przegryzie” się kilkanaście minut. 
 
 
 

Dodaj do książki kucharskiej

Komentarze (0)

Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.

Dodaj swój komentarz

Zaloguj się, aby skomentować przepis.