Sałatka z makaronem ryżowym i surimi
Świetny przepis na sałatkę z makaronem ryżowym. Łagodny smak surimi w połączeniu z marynowanymi cebulkami i sosem czosnkowym daje niesamowity efekt. Pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka.
Składniki
- 25 dag surimi (paluszków krabowych)
- 20 dag cienkiego makaronu ryżowego
- 15 jaj przepiórczych
- 15 dag cebulek marynowanych
- 5 łyżek majonezu
- 10 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
Przygotowanie
1. Marynowane cebulki odsączam z zalewy.
2. Makaron łamię aby nie był zbyt długi, wkładam do garnka i zalewam wrzątkiem aby napęczniał (czas zgodny z opisem na opakowaniu).
3. Do miseczki nakładam jogurt naturalny i majonez, wciskam czosnek i dodaje pieprz.
4. Jajka przepiórcze kroje na pół (można je zastąpić 4 jajkami kurzymi, każde pokrojone na 8 części).
5. Paluszki krabowe kroję na kawałki.
6. Do dużej miski nakładam warstwę makaronu, część : surimi, cebulek i jajek, polewam kilkoma łyżkami sosu. Wkładam kolejną warstwę : makaron, surimi, cebulki, jajka i sos.
7. Kiedy wszystkie składniki są w misce polewam je resztą sosu i mieszam. Dzięki warstwowemu układaniu sałatkę łatwiej jest wymieszać.
czas przygotowania: 25 minut
Komentarze (2)
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.