Sos z jajek i kaparów
Bardzo ciekawy dodatek do wędlin, pasztetów czy wędzonych ryb – sos z jajek z kaparami i cebulką. Przygotowanie jest bardzo proste, nie trzeba ani wielu składników ani dużo czasu aby go zrobić. Zróbcie od razu większą ilość bo ja wyjadłam część z chlebem :) Jeśli wolicie mniej kaloryczne sosy to wystarczy pominąć majonez i sos będzie fit.
Składniki
- Jajka ugotowane na twardo 2 szt
- Kapary z zalewy 1 łyżka
- Dymka 1 szt
- Szczypiorek z dymki
- Majonez 2 łyżki
- Jogurt naturalny 4 łyżki
- Musztarda 1 -2 łyżeczki
- Pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Jajka ugotowane na twardo bardzo dokładnie rozgniatam widelcem, kapary drobno kroję, dymkę kroję w malutką kosteczkę a szczypiorek szatkuje.
2. Składniki wrzucam do miseczki dodaję majonez, jogurt, musztardę i pieprz, mieszam składniki i wstawiam sos do lodówki na kilka godzin.
3. Sos jest najlepszy kiedy smaki się „przegryzą”, nie dodawajcie zbyt dużo kaparów bo sos będzie kwaśny (zawsze można dodać trochę jak już się „przegryzie”; )
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.