Koniec karnawału zbliża się wielkimi krokami i jest to najlepszy czas aby przypomnieć Wam moje najlepsze przepisy na śledzia. Śledzia kocham od zawsze i mogę go jeść w różnych postaciach i z różnymi dodatkami. Świetnie smakuje zarówno w tradycyjnym jak i nowoczesnym wydaniu,...
Proste składniki i kilka minut pracy – to wystarczy żeby wyczarować pyszną pastę jajeczno-łososiową. Świetnie smakuje i na śniadanie i na kolację, z każdym rodzajem pieczywa (sprawdzałam nawet z waflami ryżowymi). Na imprezce podajcie ją na krakersach lub kromeczkach...
Przepyszna, aromatyczna zupa z indykiem i warzywami smakuje doskonale. Jest gęsta, treściwa, dobrze rozgrzewa i syci, polecam do wypróbowania.
Śledzie w occie z mleczem to danie, które jest obowiązkowe na naszym wigilijnym stole, ale kiedy byłam dzieckiem taki śledź pojawiał się też na piątkowy obiad, jedliśmy go z ziemniakami w mundurkach. Mistrzami tego dania są moi Rodzice, poznajcie ich przepis :) ...
Zapiekanka makaronowa to dla mnie zawsze świetny pomysł na aromatyczne, sycące danie, zwłaszcza o tej porze roku. Do mięsnego sosu można dodać ulubione warzywa i własną kompozycję przypraw, do tych składników pasowały mi zioła prowansalskie ale może być też oregano, tymianek...
Świetna przekąska, którą można w bardzo prosty sposób przygotować dosłownie w kilkanaście minut. Do jej przygotowania można użyć np. szynki lub polędwiczki, dobrze smakuje i na ciepło i na zimno. To przekąska z tych najlepszych na niezapowiedzianych gości ;) ...
Placuszki z ziemniaków i dyni to danie, które powstało spontanicznie na warsztatach w ramach projektu Smaki Wisły. Wprawdzie mieliśmy przygotować tylko ziemniaczane rosti ale ziemniaków było tak dużo, a na stołach wiele innych składników, że postanowiłam przygotować jeszcze...
Jesień to czas rozgrzewających, aromatycznych dań takich jak na przykład curry. Można je przygotować z mięsem lub rybami ale doskonałe jest również warzywne. Kolorowe, soczyste warzywa i rozgrzewające przyprawy to duet doskonały, przygotujcie to danie i sprawdźcie sami! ...
Kremowe, delikatne risotto z kurczakiem i warzywami to propozycja idealna na obiad lub kolację. Danie jest lekkie a jednocześnie sycące, kurczak jest soczysty a brokułem jest delikatne, kremowe i aromatyczne, doskonałe na obiad lub kolację. Danie jest lekkie a jednocześnie sycące,...
Doskonały w smaku, niezbyt słodki tort kawowy z jagodami. Słodkość tego cuda przełamują prażone, lekko solone migdały, a odrobina alkoholu dodana do nasączenia ciekawie „podkręca” smak. Przygotowania najlepiej zacząć od upieczenia biszkoptu na dzień przed robieniem...
Rozgrzewająca, syta zupa na jesienne i zimowe obiady, jest bardzo esencjonalna i wyborna w smaku. Polecam od razu zrobić podwójna porcję bo szybko znika!
Kto był w pewnym szwedzkim sklepie z meblami ;) ten pewnie jadł köttbullar czyli szewdzkie klopsiki podawane z żurawinowym sosem. Jeśli je lubicie to od dziś możecie zrobić je sami :) Przepis jest bardzo prosty a klopsiki smakują fantastycznie!